Torretta di Melanzane (porzione doppia)

10.00

Un piatto tradizionale della cucina italiana, cotto in forno con pietra refrattaria, per un gusto e profumo tutto da scoprire.

Proposto dal nostro Chef in versione light:

Melanzane marinate e cotte a bassa temperatura, passata rustica di pomodoro, mozzarella e grana, basilico fresco.

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